※2024年9月28日に公開した記事ですが、リライト記事に必要な文言等を追記、その他の部分も修正して2024年9月29日に再度公開しました。
こんにちは。Makoです。
9月28日の情報は
人生最高レストランに
ゲスト出演される
ハイヒールモモコさんの
食に関する情報です。
ハイヒールモモコさんといえば、
人生をいかに楽しむか、
無駄を徹底的に排した
暮らしぶりは圧巻です。
とにかく、寝る間を惜しんで
公私に活躍される姿は、
全部真似はできないけども、
その一部だけでも参考にしたい
そんなモモコさんですから、
番組では、食に関する情報が
多めに発信されると
思うのです。
本日現在は、番組放映前。
番組予告情報から、
過去にモモコさんが発信された
情報便りの予測記事です。
番組から新たな情報が入手出来たら
また別途アップデートいたします。
では、まずは、ファッションチェックから。
人生最高レストランでハイヒールモモコさんが着用の黒ドレスのブランドは？
こちらは、CHANEL
黒のワンピースドレス
2024春夏のプレタポルテ
コレクションのようです
ネットで確認できる
お求め価格は..
いいお値段ですね。
余談ですが、
今更聞けないレベルの事が
少し気になり、調べてみました。
このお衣装についての情報、
24P 春夏プレコレクション
と記載される情報がありました。
はて、24Pにプレ..
簡単に調べはつきました。
24は2024年ですね。
Ｐはプレタポルテ
プレタポルテ？
今は便利になりました。
プレタポルテとは？
以前には、検索かけて
どこかのサイトを開いてました。
今は、プレタポルテとは？
入力するとAIがまとめて
情報だしてきますね。
便利になったものです。
プレタポルテはフランス語。
既製服を意味します。
ファッションにおいては、
高級既製服を指しますとの解説
プレタポルテはもともと造語
1949年、フランスの既製服メーカーが
広告に用いたのがはじまりと
言われています。
一方で、たまに思い違いを
される方がいるといわれる
オートクチュール
とちらは、オーダーメイド
しかしまあ、ほんとに
エレガント！
凛としながらもソフトな風合い
指先にまでその繊細さがつたわるような
風合いといい、
その落ち着いた感じが、
そばにいる人を
優しい気持ちにさせてくれる
そんな価値を感じる
一品ですね
モモコさんブログから引用
https://ameblo.jp/h-momoko-0221/image-12868897538-15490529626.html
人生最高レストランに出演されたハイヒールモモコさんがハワイで訪れていた「すし匠」
世界に真の江戸前を
発信していきたい
すし匠さんとネット検索すると
中澤さんというお名前が
必ず出てきます。
中澤圭二さんです。
2016年、大人気店の
四谷すし匠をあとにし、
ハワイで新店を立ち上げるため
赴きます。
中澤さんはすし匠の創業者
2016年当時の雑誌インタビューで
こんな発信をされています。
今築地の魚はブランド化し、
半分以上が海外に輸出されてしまう
中澤さんは、現地にも
すしに合う魚はあるはずなのにと
その状況に疑問を感じられたようです
そして、ハワイに赴き、
日本で食べるすしと変わらぬ質のすし
これを提供することを目指されたのでした。
もちろん、開店までに
様々なご苦労もあったようですが、
ハワイ店は出店も無事に整い、
多くの海外の方に、外国産さかなによる
本格江戸前を提供されることとなりました。
中澤さんの挑戦は
まだ続きます。
望んだわけではありません。
ただニューヨークに来てほしいと
アプローチをうけます。
断っていたニューヨークですが、
熱烈なお誘いに、
一応訪れたニューヨークで、
考えがかわりました。
いかにうにをのせ、
その上にキャビアにトリュフ
ニューヨークで出会ったすしに
違和感を覚えました。
それを否定するわけではないけど、
江戸前の本質、
引き算のすしというものを、
ニューヨークで発信したい、
そんな思いが芽生えたそうです。
そしてどうやら今年、
2024年3月に
すし匠ニューヨークが
無事オープンを迎えたそうです
もしも、モモコさんの言われる
ハワイのお店がすし匠さんだったなら
ももこさん、今度は
ニューヨークもおとずれたくなりますよね。
人生最高レストランに出演されたハイヒールモモコさんが訪れていたミシュランに掲載のil luogo di TAKEUCHI
本格イタリアンのお店
il luogo di TAKEUCHI
（イル ルォーゴ ディ タケウチ）が
紹介されるのではないかと
よんでいるのですが
ちがうかな…
というのも、
写真に写る男性竹内シェフは
関西テレビ モモコのOH! ソレ！みーよ！で、
しばしばお見掛けするのです。
モモコさんとの接点に、
あまり意外性が関西では感じられず、
いや、でも、全国放送だから
それもありえるかなとか
色々思うのですが、
でも、実は妻に聞いてみたのです。
竹内シェフしってるよね？
「もちろん知ってるわ、
モモコさんの番組出る人やん」
実は、妻は、モモコさんには
当然及びませんが、
結構な外食好きなのです。
家で作ってくれる料理は
「これめちゃうまいやん！」
と毎日言ってしまうほどに
美味しいのです。
妻曰く、
「外でプロの味を覚えてきてるからな」
そんな妻にさらに訪ねます。
竹内シェフのお店、
ミシュラン掲載店やで。知ってた？
「えー！知らんかった」
そうなんです。
関西在住、おいしいもの求めて
食べ歩く妻も、実は、知らなかった。
ミシュランには星とビブグルマンがあります。
星の方は三ツ星とか言っているやつですね。
星の評価とビブグルマンの評価基準は
ことなっているのですね。
比較する対象ではないということです。
なぜそんなことをいうかというと、
il luogo di TAKEUCHIを調べると
ミシュランビブグルマンと記載されてました。
ビブグルマンということは、
3つ星とかじゃないのか..
とおもいながら、よく知らないので、
しらべてみたわけです。
その結果、星とビブグルマンは、
裁定の基準が異なるため、どちらが上、下とか
いう対象ではないということが
わかりました。
ビブグルマン、それは
価格以上の満足感が得られると評された証
モモコさんブログより引用
https://ameblo.jp/h-momoko-0221/image-12844239739-15412537016.html
人生最高レストランに出演されたハイヒールモモコさんがお薦め ちゃんこ鍋なら「ザ. ちゃんこ萩屋本場所」
こちら、モモコさんの
ご主人が店主をつとめられる
ちゃんこ屋さんです。
でも、ご主人だからという話ではないのです。
もともと、モモコさんご夫妻、
このお店の大のファンでいらしたのです。
そのお店が、店を閉められる
そんな話が出たその時でした。
モモコさんご夫妻が、
そのお店を引き継ぎ守ると
手をあげられたそうなんです。
先代の味を引き継ぐというのは、
並大抵のことではないのだとおもいます。
引継ぎされた直後くらいでしょうか
おそらくご苦労されたことだろうと
感じさせる記述もありました。
ところが、ここ数年の
お店の評価、口コミ、
ハッキリ言って、最高評価の山です。
きっと、相当な研鑽をなさったのだろうなと
想像しています。
モモコさんも、
ほんとに心からお勧めしているお店。
モモコさんご夫妻が関わられるお店ですから、
それはもう間違いないですね。
ご自身の関係するお店を
今日のこの番組で出してこられるかな..
と一瞬思ったのですが、
間違いないだろうと思っています。
人生最高レストラン
最高レストランにふさわしいお店
モモコさんが、ご自身が関わるお店、
もしも、最高でない..と感じることがあったなら
それを放置されるはずがない。
関西人はみんな知ってますからね。
ちゃんこのお店なら、
ザ. ちゃんこ萩屋本場所を
自身をもってあげて下さるだろうと。
番組放映後追加記事
金沢 爆食会 ある日の夕食
モモコさん、爆食会なる集まりで、
一日10件のお店に伺うことも
そんなに食べられないでしょ？
お店にお願いして、
おすすめメニューだけ
厳選でお召し上がりになるとか
ある晩の、爆食会で立ち寄った
お店がこちら
金沢です
- 掲載NG （寿司3貫）
- 高砂（おでん・どて煮）
- ル ミュゼ ドゥ アッシュ （玉露 ケーキ）
- 木場谷（寿司3貫）
- 掲載NG （牡蠣鍋）
- 掲載NG（熊鍋）
- 吉村（治部煮・はす蒸し）
- DUB（チェコ料理）
- 輝らり（のどぐろ金箔寿司）
- アロス（ジビエ）
尚、上記は、個人的なつながりで
ごく少量のみのお召し上がりが
可能となったものも
含まれているようですので、
お出かけの際には、
実際に飲食可能なメニュー等
ご確認をお願いいたします。
カラスミのパスタが大好きモモコさんお薦め 大阪福島 ラ・ルッチョラ
ミシュランガイド京都・大阪で
2021年から4年連続で一つ星評価
モモコさんが番組でご紹介になられたのは、
ケンサキイカとカラスミのスパゲッティーニ
メニューは日によって
変わるそうですので、
ご確認をお願いします
ウニのババロア 大阪帝塚山 Genji
モモコさん、20代のころからの
お付き合いということですから
30年くらいもお付き合いになられている
名店です。
モモコさん曰く
「大人のファミリーレストラン」を
目指されているお店なんだそうです
そうはいっても、
店内は、木目の床に、
とても調和のとれた壁に
ライティング
壁にかけ得られた時計も、
魅せの雰囲気にものすごく
調和している感じ
カウンター、テーブル席が
程よい空間の中に配置され
店内の雰囲気は、
変にかしこまらない
それでいて、
ものすごくすっきりと
落ち着いている
特徴を言葉にしてみると、
あれ？
確かに「大人のファミレス」
これぴったりやん
そんなセンスが光る
お店ですが、
驚きはそれだけでは
ありません
オーナーシェフの
元川 篤さん
絶対舌の持ち主と
周りの方は呼ぶそうです
どこかで食べた料理は
見事に再現することが
できるんだそうです
まとめ
- 人生最高レストランでハイヒールモモコさんが着用の黒ドレスのブランドはCHANELだと思われます
- 人生最高レストランに出演されたハイヒールモモコさんがハワイで訪れていた「すし匠」は、本格江戸前のすしを日本以外の場所でも、現地の魚で提供できるということを世に示さんがために、ハワイ、そしてニューヨークにも出店する名店です
- 人生最高レストランに出演されたハイヒールモモコさんが訪れていたil luogo di TAKEUCHIはビブグルマンとしてミシュランに掲載され、価格以上の満足感を提供されると評された本格イタリアンのお店です
- 人生最高レストランに出演されたハイヒールモモコさんがお薦する、、ちゃんこ鍋のお店「ザ. ちゃんこ萩屋本場所」は、モモコご夫妻が名店を引き継ぎ、その味を守り続け、更にオリジナリティも出されることで、大変顧客評価の高いちゃんこ屋さんです
- 番組放映後追加記事
「金沢 爆食会 ある日の夕食」「カラスミのパスタが大好きモモコさんお薦め 大阪福島 ラ・ルッチョラ」「ウニのババロア 大阪帝塚山 Genji」
今日も最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。
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